10 Dez Bestnoten für den Samuelson Bäckertag 2019
25 Bäckereien haben an unserem Bäckertag in Kamp-Lintfort teilgenommen und sich sehr positiv über die Fachbeiträge und den Austausch mit Bäckereikollegen geäußert. Die Themenmischung aus BackPro-Highlights wie die Produktionsplanung über alle Artikelstufen einschließlich unproduktiver Zeiten und das Zusammenspiel von Lagerfertigung und Frische-Lieferung, die Integration mit Produktionssystemen...