Märkisches Landbrot ist erfolgreich mit den Lösungen von Samuelson ins neue Jahr gestartet – und das gleich mehrfach: Am 5. Januar 2026 gingen BackPro und BackDispo planmäßig live. Seitdem werden Bestellungen, Produktion und Auslieferung vollständig über die neuen Systeme gesteuert. Nach einer kurzen Anlaufphase liefen die...
In der vergangenen Woche durften wir einen besonderen Tag – und eine duftende Nacht – in der Braaker Mühle verbringen und hinter die Kulissen einer Bäckerei schauen, mit denen wir seit einem Jahr erfolgreich zusammenarbeiten. Und schon jetzt können wir sagen: Diese Geschichte ist etwas ganz...
Ein großer Meilenstein für zwei starke Filialbäckereien: Bei Die Lohners und Pappert wurden innerhalb kürzester Zeit mehrere hundert Kassen erfolgreich auf BackShop umgestellt – planmäßig, problemlos und mit durchweg positivem Feedback aus den Filialen. Wie glatt die Einführung verlief, bringt Johannes Eiffler, IT-Leiter bei Die Lohners,...
Telefonklingeln, E-Mails, Excel-Listen und manuelle Eingaben gehören für viele Bäckereien noch immer zum Alltag. Besonders im Filial- und Liefergeschäft kosten diese Abläufe viel Zeit und sind fehleranfällig. BackConnect setzt genau hier an. Mit BackConnect steuern Sie Filialen und Lieferkunden über eine zentrale App. Bestellungen, Entlastungen, Wareneingänge...
Sind Sie vorbereitet für 2026? So machen Sie Ihre Samuelson-Produkte startklar fürs neue Jahr: Nummernserien umstellen: Stellen Sie Ihre Nummernserien für das neue Jahr um und behalten Sie so den Überblick über Ihre Belege. Buchhaltungsperioden erstellen: Vergessen Sie nicht, die Buchhaltungsperioden fürs neue Jahr zu erstellen. Datumsabhängige...
Dauerhafte Senkung von 19% auf 7%: Die Absenkung der Mehrwertsteuer von 19% auf 7% für Speisen, die in Restaurants und Cafés verzehrt werden, soll ab 01.01.2026 dauerhaft gelten. Darauf hat sich das Bundeskabinett am 10. September 2025 verständigt. Ausgenommen von der Regelung sind Getränke, diese werden...
Die sichere Aufbewahrung prüfungsrelevanter Daten aus Kassensystemen ist nicht nur gute Praxis, sondern gesetzliche Pflicht. Damit Sie Ihre Systeme verlässlich und rechtssicher betreiben, hat der DFKA ein exklusives Dokument zur „Sicherung von Daten elektronischer Aufzeichnungssysteme“ erstellt – und wir dürfen es als DFKA-Mitglied an unsere...
Selfservice ist nicht neu, hat sich aber im Laufe der Zeit gewandelt und ist seit ein paar Jahren noch einen Schritt weitergegangen – hin zur Verwendung verschiedenster digitaler Möglichkeiten, die sich in der Praxis bereits bewährt haben. Samuelson bietet mehrere Selfservice-Lösungen an, darunter die digitale...
Wie lassen sich Filialbesuche effizient, nachvollziehbar und zugleich wertschätzend gestalten? Genau darum ging es in unserem gemeinsamen Webinar mit dem Back Journal. Werfen Sie hier gern einen Blick in das Interview vorab. Im Fokus stand BackConnect – bisher bekannt unter dem Namen Samuelson Filialsteuerungs-App 2.0 –, das...
Ob Testfälle, Testkonzepte oder das Prüfen von BackShop auf neuer Hardware und Peripherie – seit dem 1. August 2024 gehört Jacob zum Samuelson-Team und nimmt alles ganz genau unter die Lupe. Auch neue BackShop-Versionen, die Filialsteuerung mit BackConnect oder unsere WebShop-App müssen durch seinen prüfenden...