Elektronischer Datenaustausch ist nicht neu, aber noch immer oder heute erst recht hoch aktuell. Denn EDI (englisch: electronic data interchange) ist Teil der Digitalisierungsstrategie eines Unternehmens; ein Baustein aus Automatisierung und Standardisierung – das Grundrezept für Effizienz. Das bedeutet, ein reibungsloser Austausch von Daten zwischen verschiedenen...

Bereits am 14. Mai 2019 entschied der Europäische Gerichtshof (EuGH), dass Unternehmen in der EU die gesamte Arbeitszeit ihrer Mitarbeiter:innen erfassen müssen. Am 13. September 2022 schaffte dann auch auf nationaler Ebene das Bundesarbeitsgericht (BAG) Tatsachen und bestätigte in seinem Urteil die verpflichtende Arbeitszeiterfassung deutscher...

Lebensmittelverschwendung war schon immer ein Thema, aber in Zeiten der Rezession ist das Wegwerfen von Kuchen, Brötchen und Co. am Ende des Tages nicht mehr zu rechtfertigen. Retoure für die Tonne gilt es also zu vermeiden – ein mittlerweile recht bekanntes Konzept liefert hier beispielweise die...

Versandkosten, Liefergebühren, Servicepauschalen – es gibt viele Begriffe, die dasselbe meinen: das Weitergeben von Lieferkosten an den Käufer, insbesondere dann, wenn ein bestimmter Mindestumsatz nicht erreicht wird und damit die Liefer- und Produktionskosten in keinem richtigen Verhältnis zum erzielten Umsatz stehen. Um Ihnen ein optimales Werkzeug...

Steigende Rohstoffpreise, Energiepreise, Lieferkosten – die Corona-Pandemie und aktuell der Krieg in der Ukraine sorgen für ständig steigende Kosten in sämtlichen Bereichen! Und Sie als Bäcker stecken mittendrin: Welche Preise sind künftig noch zu erwarten? Welche alternativen Rohstoffe oder Rezepte können Sie für Ihre Produkte...

Bei Samuelson sind Kundendaten sicher! Wir sind stolz, dass der physikalische Umzug aller Server ins neue Rechenzentrum Berlin 1 Data Center des drittgrößten Anbieters von Rechenzentren weltweit, NTT Ltd., völlig reibungslos geklappt hat. Alle unsere Server befinden sich nun in einem speziell eingerichteten und gesicherten Colocation-Bereich...

Sie wollen einen neuen Sortimentsartikel einführen, der zunächst in bestimmten festen Mengen in Ihren Filialen verfügbar sein soll? Oder prognostizierte Mengen sollen fixiert werden, damit sie nicht geändert werden können? Auch sind Bestellmengenänderungen dann zu unterbinden, wenn bereits mit der Produktion der Artikel begonnen wurde. Verhindern...

Ob mit Bar- oder QR-Code, für Preise oder Inhaltsangaben, mit Adressdaten des Debitors oder anderen Zusatzinformationen – jedes Produkt möchte ein Etikett und jede Art von Etikett möchte individuell gestaltet sein. Dafür gibt es das BackPro Etikettencenter von Samuelson als Zusatzmodul. Die Vorteile: Die individuellen...