In BackPro erfolgte die Berechnung der Nährwerte bisher pro 100g bzw. 100ml. Das ist korrekt und entspricht auch den gesetzlichen Bestimmungen. Aber selten ist ein Produkt genau 100g schwer; die Portionsgröße ist also in den meisten Fällen sehr unterschiedlich. Woher wissen Ihre Kunden nun, wie viel...
Vereinbarungen, die Sie mit Ihren Lieferanten treffen, werden in Rahmen-Kontrakten festgeschrieben. Dabei geht es um Gesamtliefermengen beziehungsweise Mindestabnahmemengen über einen bestimmten Zeitraum zu vereinbarten günstigeren Konditionen. Solche Verträge bieten dem Rohstoff- oder Handelswaren-Lieferanten Planungssicherheit und für Sie springen dabei ordentliche Rabatte heraus. Diese sogenannten Rahmen-Kontrakte werden in...
Mit unserem BackPro-Release 14.3, das Ende des Monats verfügbar sein wird, erweitern wir unser Modul zur Qualitätssicherung um die Funktion QS-Meldungen im Warenausgang. Hat Ihre Tiefkühlware die richtige Temperatur beim Verlassen des TK-Lagers? Ist das Dekor der Torten verrutscht? Oder bröckelt die Brot-Kruste? – Um sicherzustellen, dass Ihre...
Endlich! Anwenderdokumentationen in Word und PDF sind von gestern. Ab jetzt geht alles online. Passt ja auch viel besser zu Samuelson! Über die Samuelson | Docs Website gelangen Sie viel schneller ans Ziel und klicken sich unkompliziert durch die Anleitungen. Sie müssen nicht wissen, in welcher...
Als IT-Unternehmen, welches sich der Digitalisierung von Bäckereiprozessen verschrieben hat, stellt Samuelson Ihnen die neue BackPro-Schnittstelle zu E2N vor – einer cloudbasierten Softwarelösung für Personalverwaltung. Vorteil: Keine Textdateien, die erst am Ende des Tages übergeben und ausgewertet werden! Über Webservices werden die Daten, wie Personaleinsatzzeiten und...
Für das ERP-System Samuelson BackPro rücken wir am diesjährigen Bäckertag die Produktions- und Bestelloptimierung mittels Prognose-Tools in den Fokus. Samuelson bietet die branchenspezifische Auftragsvorschlagslogik an, mit der Sie Bestellvorschläge für Ihre Filialen und Lieferkunden erstellen. Dabei generiert Samuelsons Auftragsvorschlagslogik die entsprechenden Mengenvorschläge auf Basis von Festbestellungen...
Damit ist es amtlich. Das Bundesfinanzministerium gab in diesen Tagen bekannt, dass „anstelle eines Papierbelegs ein elektronischer Beleg erstellt werden kann, wenn der Kunde zustimmt“. Dabei gebe es seitens des Gesetzgebers keine Vorgabe, wie der elektronische Beleg zugestellt werden soll – sei es per Email,...
Mit der VK-Auftragsmengenübersicht von Samuelson sorgen Sie für optimale Auftragsmengen für Ihre Filialen und Lieferscheinkunden. In Sekundenschnelle rufen Sie zum Beispiel für Filiale A über die Eingabe der Filialnummer die verschiedenen Artikelmengen des Tages unterteilt nach den Liefertouren auf. Dabei sehen Sie auch die Vergleichswerte:...
Samuelson startet mit BackPro 13 endgültig ins Zeitalter des Webclients, auf neuer Programm-Basis von Microsoft. Mit Dynamics Business Central löst das US-Unternehmen Dynamics NAV ab und hat dabei die Benutzeroberfläche und Bedienung des Webclients für mobile Endgeräte deutlich verbessert. Damit arbeiten Sie nun genauso problemlos...
Müllvermeidung liegt im Trend, auch und gerade beim heißgeliebten Coffee-to-go. Der Königsweg gegen die Berge aus Plastikbechern und Plastikdeckeln ist noch nicht gefunden. Nur wenige Bäckereikunden haben ihre Mitbringbecher trotz geldwerter Vorteile immer parat. Und die vermeintlichen Öko-Einwegbecher halten nur bedingt ihre Versprechen und bergen...