Die regelmäßige und systematische Auswertung relevanter Kennzahlen ist ein wichtiges Instrument zur effektiven und effizienten Leitung des Bäckereigeschäfts geworden. Die mit Power BI gesammelten und aufbereiteten Kundenkartendaten geben Auskunft über das Kaufverhalten der Kunden. Dabei geht es um Fragen wie: Welche Filialen haben den höchsten oder niedrigsten...
Für das ERP-System Samuelson BackPro rücken wir am diesjährigen Bäckertag die Produktions- und Bestelloptimierung mittels Prognose-Tools in den Fokus. Samuelson bietet die branchenspezifische Auftragsvorschlagslogik an, mit der Sie Bestellvorschläge für Ihre Filialen und Lieferkunden erstellen. Dabei generiert Samuelsons Auftragsvorschlagslogik die entsprechenden Mengenvorschläge auf Basis von Festbestellungen...
Bei Samuelson BackShop ist viel passiert in diesem Jahr: Der Samuelson WebShop ging mit dem Verfahren Click & Collect an den Start. Einfach einloggen, online einkaufen und in der Wunschfiliale das bereitgestellte Snackbrötchen abholen. Schluss mit der Papierflut! Samuelson setzt mit dem digitalen Bon und der ganz...
Immer wieder wurden Stimmen laut, die sich zusätzlich zum Warenwirtschaftssystem Samuelson BackPro und Kassensystem Samuelson BackShop aus einer Hand auch die Warenverteilung von Samuelson wünschten. Mit Samuelson BackDispo sind wir nun diesem Wunsch nachgekommen. Vorteil: Alle drei Produkte aus einer Entwicklungslinie sind aufeinander abgestimmt und damit...
Grundsätzlich gilt nach wie vor: Das Bundesministerium der Finanzen fordert den Einsatz der TSE zum 30.09.2020. Aufgrund der Corona-Pandemie und der kurzfristigen Umstellung der Kassensysteme im Zusammenhang mit der befristeten Absenkung der Umsatzsteuer (Mehrwertsteuer) haben fast alle Bundesländer jedoch Härtefallregelungen geschaffen und die Nichtbeanstandungsfrist zur Nutzung...
Samuelson steht für die Digitalisierung Ihrer Bäckereifiliale, also haben wir nun auch den Selfservice optimiert – mit Stationsmonitor und Pager-System. Und so geht’s: Der Gast bestellt an der Verkaufstheke oder am Tisch Speisen und Getränke. Die Bestellung wird über die BackShop 2-Kasse an die einzelnen Zubereitungsstationen geschickt. Dabei übernimmt eine Web-App die Anzeige und Abarbeitung der...
Der Starttermin für die Mehrwertsteuersenkung am 01. Juli 2020 rückt immer näher. Wie in unserem Update zur Absenkung der Mehrwertsteuer versprochen, informieren wir Sie heute über die neue BackPro-Lösung zur Umstellung. Ab dem 01. Juli 2020 tritt das erste Corona-Steuerhilfegesetz mit Hilfen für die Gastronomie in...
Am 01. Oktober 2020 ist es soweit – auch jede PC-Kassenlösung, die VOR dem 01.01.2020 erworben wurde, muss dann mit einer technischen Sicherheitseinrichtung (TSE) zum Schutz gegen Manipulation ausgestattet sein. Die zertifizierten TSE-Hardware-Module in Form eines USB-Sticks werden wir nun rechtzeitig für alle diese Kassen ausliefern. Ab...
Freundlich und kompetent am Telefon, organisiert und detailliert bei der Buchhaltung – das ist unsere Kollegin Katrin! Als Office-Allroundtalent bereichert Katrin seit Ende vergangenen Jahres das Samuelson Backoffice-Team und unterstützt es bei seinen abwechslungsreichen Aufgaben. Nach ihrer Ausbildung zur Kauffrau für Bürokommunikation sammelte sie einige Jahre...
Der deutsche Koalitionsausschuss einigte sich am Abend des 03. Juni 2020 auf ein umfassendes Konjunkturpaket. Über den gesenkten Umsatzsteuersatz im Gastro-Bereich hinaus, wurde unter anderem eine übergreifende Absenkung der Mehrwertsteuer beschlossen: Vom 01. Juli 2020 befristet bis zum 31. Dezember 2020 soll der Mehrwertsteuersatz in Deutschland...