28 Nov Mit Samuelson durch die Energiekrise

Wir können die Strompreise nicht senken! Aber wir können neue Ideen entwickeln, die helfen, Energiekosten zu reduzieren.

Ob Dauerbetrieb von Backöfen oder die TK-Teiglinge im Froster – die Energiekosten von Bäckereien und ihren Filialen sind mit die höchsten im handwerklichen Gewerbe im Verhältnis zu den Umsätzen.

Mit unserer Kassenlösung BackShop können wir ein Baustein sein, um effizienter mit der Energie zu haushalten. Das gelingt beispielsweise über Checklisten, die Ihre Mitarbeiter:innen regelmäßig ausfüllen müssen und die explizite Anweisungen und Erinnerungen für die Reduzierung des Stromverbrauchs im Tagesgeschäft ausweisen, wie zum Beispiel das rechtzeitige Ausschalten der Öfen, der Beleuchtung, die Optimierung der Temperaturregelung der Kühlanlagen etc.

Darüber hinaus haben wir für Sie eine neue Kasseneinstellung realisiert, über die Sie steuern können, dass die Kasse X Minuten nach dem Z-Abschlag automatisch herunterfahren soll. Dabei sind 10 Minuten als Minimum vorgegeben.

Beispiel: Wenn jede Ihrer Kassen von etwa 20:00 Uhr bis 06:00 Uhr ausgeschaltet ist, statt durchzulaufen, sind das 10 Stunden pro Kasse und Nacht. Bei einem Verbrauch je Kasse von max. 65 Watt sind das 0,65 kWh je Kasse und Nacht, die Sie einsparen könnten.  Bei einem durchschnittlichen kWh-Preis von 46,70 Cent/kWh (Stromauskunft am 28.11.2022) sparen Sie etwa 8,- Euro pro Monat und Kasse.

Außerdem: Ihre Mitarbeiter:innen müssen sich nicht mehr ums Abschalten kümmern. Keine Kasse kann vergessen werden und läuft dann bis zum Morgen durch. Zusätzliches Goodie: die wochentaggenauen Einstellungen in der BackShop 2-Kasse, mit denen der Zeitpunkt des Herunterfahrens bisher definiert werden konnte, entfallen damit.

Die Abschaltautomatik der Kasse nach Z-Abschlag ist in der aktuellen Kassenversion 2.13.192.0 verfügbar.