Veranstaltungen und Messen – Samuelson am Puls der Backwarenbranche

Der Live-Eindruck der Produktinnovationen hat schon so manchen Branchenprofi überzeugt. Deshalb ist Samuelson weiterhin auf allen wichtigen Messen im deutschsprachigen Raum präsent.

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Ihr Samuelson-Team

Elektronischer Datenaustausch ist nicht neu, aber noch immer oder heute erst recht hoch aktuell. Denn EDI (englisch: electronic data interchange) ist Teil der Digitalisierungsstrategie eines Unternehmens; ein Baustein aus Automatisierung und Standardisierung – das Grundrezept für Effizienz. Das bedeutet, ein reibungsloser Austausch von Daten zwischen verschiedenen...

Bereits am 14. Mai 2019 entschied der Europäische Gerichtshof (EuGH), dass Unternehmen in der EU die gesamte Arbeitszeit ihrer Mitarbeiter:innen erfassen müssen. Am 13. September 2022 schaffte dann auch auf nationaler Ebene das Bundesarbeitsgericht (BAG) Tatsachen und bestätigte in seinem Urteil die verpflichtende Arbeitszeiterfassung deutscher...

Bei rustikalem Essen in gemütlicher Brauhaus-Atmosphäre startete das gesamte Samuelson-Team ins neue Jahr! Es ist schon etwas Besonderes, nach 3 Jahren Corona-Pandemie. In dieser Zeit haben sich auch die Strukturen bei Samuelson gewandelt – viele Kolleginnen und Kollegen arbeiten im Homeoffice in den verschiedensten Städten Deutschlands....

Samuelson versorgt Liefer- und Filialbäcker im deutschsprachigen Raum mit der neuesten Technik. Um dabei das perfekte Gleichgewicht aus Standardisierung und Individualisierung zu bieten, bringen wir ständig neue Ideen ein. Die Kundenbetreuung unserer PC-Kassenlösung Samuelson BackShop und unserer Kassensteuerungssoftware Samuelson BackPro ist Aufgabe des Kassensupports. Die...

Sind Sie gewappnet für 2023? So machen Sie Samuelson BackPro und Samuelson BackShop startklar fürs neue Jahr: Nummernserien umstellen: Stellen Sie Ihre Nummernserien für das neue Jahr um und behalten Sie so den Überblick über Ihre Belege. Buchhaltungsperioden erstellen: Vergessen Sie nicht, die Buchhaltungsperioden fürs...

Wir können die Strompreise nicht senken! Aber wir können neue Ideen entwickeln, die helfen, Energiekosten zu reduzieren. Ob Dauerbetrieb von Backöfen oder die TK-Teiglinge im Froster – die Energiekosten von Bäckereien und ihren Filialen sind mit die höchsten im handwerklichen Gewerbe im Verhältnis zu den Umsätzen. Mit...

Lebensmittelverschwendung war schon immer ein Thema, aber in Zeiten der Rezession ist das Wegwerfen von Kuchen, Brötchen und Co. am Ende des Tages nicht mehr zu rechtfertigen. Retoure für die Tonne gilt es also zu vermeiden – ein mittlerweile recht bekanntes Konzept liefert hier beispielweise die...

Seit Mai 2022 ist Jenny Teil des Samuelson BackPro Beratungsteams. Ob Steuerberatung und Wirtschaftsprüfung, Controlling oder Finance im NAV-ERP-Umfeld – Die Kommunikations- und Wirtschaftswissenschaftlerin bringt in Sachen Beratung viel Erfahrung mit. Und sie liebt, was sie tut: „Neue Projekte bedeuten neue Herausforderungen, neue Menschen und Charaktere...